El Gobierno de México, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), ha tomado una medida sanitaria preventiva drástica: la suspensión temporal de la importación de carne y productos de cerdo procedentes de España. La decisión obedece a la detección de un brote de Peste Porcina Africana (PPA) en el país europeo.
Esta acción busca proteger la producción porcícola nacional, que actualmente es libre de esta enfermedad, y prevenir un impacto económico devastador para el sector agropecuario mexicano.
La Peligrosa Enfermedad
La Peste Porcina Africana (PPA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta exclusivamente a cerdos y jabalíes. Aunque es inofensiva para los humanos, su letalidad es muy alta entre los animales, pudiendo alcanzar el 100% de mortalidad en cerdos.
El principal riesgo de esta enfermedad radica en su capacidad para diezmar rápidamente las granjas, lo que generaría pérdidas millonarias y afectaría la seguridad alimentaria del país.
Síntesis de la Trayectoria Sanitaria
Las medidas de protección sanitaria en México son rigurosas, dada la vulnerabilidad de la producción local ante enfermedades exóticas.
Trayectoria del Tema:
México ha mantenido un estatus sanitario privilegiado al ser uno de los pocos países con una producción porcícola libre de PPA. Desde hace años, las autoridades sanitarias han intensificado la vigilancia en puertos, aeropuertos y fronteras para impedir la entrada de productos que pudieran ser portadores del virus. La PPA ha representado una amenaza constante para la porcicultura global, afectando gravemente a países de Asia y Europa, lo que ha elevado la alerta en México.
Comentarios Relevantes y Recomendaciones:
El Senasica ha emitido la orden de suspensión inmediata y ha llamado a reforzar los controles de bioseguridad. La medida aplica a todo el territorio español, aunque el brote haya sido detectado en una zona específica.
Las autoridades mexicanas hicieron un llamado a los productores porcícolas nacionales para incrementar la vigilancia en sus granjas y reportar de inmediato cualquier signo de enfermedad inusual. También se recomienda a los viajeros evitar introducir productos cárnicos de origen animal que no cuenten con las certificaciones sanitarias correspondientes, ya que el virus puede transmitirse a través de alimentos contaminados o incluso objetos.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Senasica están trabajando con sus contrapartes en España para evaluar la situación y determinar cuándo se podría levantar la suspensión, una vez que se garantice que el riesgo de contagio ha desaparecido.
