El gobernador de Chiapas, Rutilio Escandón Cadenas, inauguró el Tianguis Orgánico de Corazón en San Cristóbal de Las Casas y sostuvo que México es uno de los principales generadores de productos orgánicos y Chiapas aporta de forma importante a ese reconocimiento, por lo que destacó la importancia de aprovechar ese potencial en beneficio de los chiapanecos.
“Estamos en ese proceso de ofrecer alimentación de calidad, considerando que en Chiapas, gracias a la generosidad de sus climas, de la tierra y el trabajo productivo de su gente, tiene todo lo indispensable para producir lo que necesitan las presentes y futuras generaciones para vivir sanamente”, explicó.
El mandatario refrendó el compromiso de su gobierno de continuar apoyando de manera directa a los productores, para terminar con el coyotaje y el intermediarismo, con el propósito de que la gente pueda aprovechar verdaderamente el fruto de su trabajo.
En este sentido dijo que se realizan acciones para garantizar la seguridad alimentaria y nutricional a toda la población, no obstante, recalcó, es necesario seguir impulsando la comercialización de este tipo de productos, para que se encuentren en todos los centros comerciales y más personas tengan acceso a ellos.
A su vez, Zaynia Andres Gil Vázquez, secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que durante el primer tianguis, que se realizó en la capital chiapaneca, se impulsó a 67 agroempresas de productos orgánicos, agropecuarios y pesqueros, obteniendo una derrama económica en ventas directas por más de 300 mil pesos.
Asimismo, dijo, se concretó un acuerdo comercial entre la Empresa Bioterra de Pachuca, Hidalgo y Productores Ecológicos Ancestrales por 100 toneladas de Cacao para el abasto nacional, en beneficio de mil 200 productores, con una derrama económica de más de 4.5 millones de pesos.
Jerónima Toledo Villalobos, presidenta municipal reconoció que estos tianguis representan una alternativa para impulsar el cuidado de la salud con alimentos de calidad, “estamos convencidos que el desarrollo rural sustentable será parteaguas en esta Cuarta Transformación”.
Finalmente, el mandatario realizó un recorrido por la exposición de productos orgánicos, agropecuarios y pesqueros, centro de negocios, comedores, así como el área cultural y módulos agrícolas.
ccca.
