Según reportes el consumo de alimentos ultra procesados en México.
Alcanza en promedio de 215 kilogramos por persona al año.
Es considerado como un factor clave dentro del aumento de enfermadades como la obesidad, hipertensión y cáncer.
Esto según diversos estudios.
Por esto mismo reforma va por reforma para reducir el consumo de dichos productos y que las empresas reformulen estos productos y así promover campañas de conciencia sobre sus riesgos.
Ente los alimentos afectados son:
“Los cereales para desayuno, zumos de frutas envasados, yogures de sabores, sopas instantáneas, margarinas, mezclas para pasteles, patatas fritas, bebidas gaseosas, galletas, caramelos, mermeladas, salsas, helados, chocolates, fórmulas infantiles, salchichas y nuggets”.
