Autoridades de la Secretaría de Economía del Gobierno de México han informado en un comunicado de redes que no habrá ningún aumento en el precio de la tortilla ni en la masa de nixtamal. Por ello los titulares de la Secretaría de Economía y de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural crearán grupos de trabajo con representantes del sector privado para evaluar frecuentemente las condiciones del mercado y analizar las estructuras de costos.
En el documento las autoridades federales dieron especial reconocimiento al esfuerzo solidario de quienes conforman la cadena de producción del maíz-tortilla para decidir que se mantengan los precios de estos insumos, y que tal solidaridad se valora aún más en tiempos de pandemia como los que se viven.
“El gobierno federal reconoce el esfuerzo que han realizado los participantes de la cadena maíz grano-masa-harina-tortilla para mantener sin cambio el precio de la tortilla. En especial, se agradecen las acciones solidarias de las empresas de harina más grandes del país, la cooperación de los molinos y el compromiso de miles de tortillerías para que en la mesa de las familias mexicanas haya tortillas a precios asequibles”.
#Comunicado | No habrá incremento en el precio de la #tortilla. pic.twitter.com/OpYjQdhl8s
— Economía México (@SE_mx) December 3, 2020
