- En el encuentro también participaron integrantes del Consejo Agrícola de Baja California y del Comité Provino, asociación civil que agrupa a 80 vinícolas en distintos valles, quienes resaltaron la relevancia de mantener el impulso a proyectos de innovación y capacitación para los productores.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) sostuvo un encuentro con productores vitivinícolas del Valle de Guadalupe y otras regiones de Baja California para fortalecer el desarrollo de este sector, que concentra alrededor del 70 % de la producción de vino nacional y se ha consolidado como uno de los pilares de la agroindustria mexicana. El diálogo se realizó en instalaciones del Museo de la Vid y el Vino en Ensenada, donde más de 50 representantes de viñedos y asociaciones especializadas expusieron los retos y oportunidades de la actividad.
Durante la reunión, productores de diversas áreas vinícolas y hortofrutícolas abordaron temas relacionados con la sanidad agrícola, la justicia laboral, la seguridad social, así como mejoras en infraestructura carretera, escasez de agua, sustentabilidad y transferencia de tecnología para la producción. Las mesas de trabajo permitieron identificar acciones concretas para atender estas demandas y reforzar la competitividad del sector.
El titular de la Sader, Julio Berdegué, destacó la importancia de Baja California como región estratégica dentro de la agenda agroalimentaria nacional, subrayando que la tecnificación del uso del agua en los distritos de riego —incluido el de esta entidad— es un elemento clave para elevar la productividad y garantizar un suministro más eficiente del recurso. En este contexto, la administración federal impulsa inversiones para modernizar sistemas y respaldar a los productores en el manejo sustentable del agua.
Productores coincidieron en que la creciente demanda de vino mexicano, tanto en el mercado interno como en segmentos que buscan productos de mayor valor agregado, representa una oportunidad significativa para ampliar superficies cultivadas y consolidar la presencia del vino nacional en mercados más amplios. Datos del sector vitivinícola muestran que México cuenta con miles de hectáreas de viñedos y una industria en expansión que genera empleo en múltiples regiones del país.
En el encuentro también participaron integrantes del Consejo Agrícola de Baja California y del Comité Provino, asociación civil que agrupa a 80 vinícolas en distintos valles, quienes resaltaron la relevancia de mantener el impulso a proyectos de innovación y capacitación para los productores. Las autoridades estatales expresaron su compromiso de colaborar con el gobierno federal para articular políticas que favorezcan un desarrollo competitivo, sostenible y con perspectiva de largo plazo en el sector vitivinícola de la entidad.
