Por: Carlos Bauer
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Foto: www.irishtimes.com
El escándalo por contaminación con carne de caballo, que la semana pasada sacudió al Reino Unido y obligó a retirar productos cárnicos de las principales cadenas de supermercados, ahora ha impactado a Francia, donde los supermercados también han retirado productos de varias marcas.
Además del impacto en las ventas minoristas, Francia se ha vuelto el centro de atención por el importador minorista Comigel, proveedor de varias de las marcas en las cuales se ha encontrado la contaminación por carne de caballo que en algunos casos ha alcanzado incluso el 99% del contenido. La otra línea de investigación apunta a un matadero en Rumania, ya que este país produce buena parte de la carne de res vendida en Europa.
José Bové, famoso ambientalista opositor a los cultivos transgénicos y actualmente eurodiputado, señala una asociación mafiosa: “Para mí está claro que hay un fraude bien calculado. Es más, lo definiría como una mafia que se ha conjurado para tratar de engañar a los consumidores y, evidentemente, para ganar mucho dinero”.
