El tema del calentamiento global ha tomado gran relevancia, pues de no hacer algo en estos años, los daños serán irreversibles y catastróficos para el planeta, aseguran expertos en la materia.
Ante ello, algunos gobiernos han empezado a prohibir el uso de plásticos en comercios y restaurantes, por lo que la industria privada también ha tomado acciones contundentes para aminorar el uso de sintéticos que dañan al ambiente.
McDonnal’s, la importante cadena de hamburguesas que “domina” el mundo ha anunciado que sus desayunos y postres, además de la comida regional, dejará de incluir cubiertos de plástico, para dar paso a la madera, material más amigable con la madre tierra.
“Estamos comprometidos a ser un líder de la industria en prácticas sostenibles, en última instancia, utilizando nuestra escala para el bien para impactar positivamente los desafíos que enfrentan las comunidades en las que operamos”, indicó Kyle Freeland, directivo de la cadena de restaurantes.
Esta medida comenzará a aplicarse en 900 sucursales de Australia, pero en pocos años todos los restaurantes de la cadena habrán migrado 100 por ciento a los cubiertos de madera.
“Al eliminar las pajitas de plástico y los cubiertos de los restaurantes McDonald’s, continuamos reduciendo nuestra huella ambiental y eliminaremos más de 860 toneladas de plástico de nuestro sistema”, agregó el portavoz.
Pero la medida no es improvisada, afirma la empresa, pues señalan que durante meses probaron cubiertos de diferentes materiales en algunas tiendas de Nueva Zelanda, dando, tras algún tiempo, con el material que más agradó a los comensales.
Las ensaladas y helados de la empresa también serán cambiados de presentación y ahora se servirán en recipientes hechos de fibras naturales y biodegradables.
