El gobierno del Estado de México ha lanzado una convocatoria para todos los mexiquenses interesados a entrar en el concurso para encontrar el mejor taco al pastor.
Esto será el próximo 8 de mayo en Nezahualcóyotl y es una oportunidad para poder destacar y reconocer a quienes aman el arte de crear comida.
Con uno de los platillos más emblemático de la región.
El certamen estará premiando:
El sabor.
Promoviendo la identidad culinaria.
Consumo local.
Buscando a la taquería que elabore el mejor taco de pastor.
Evaluando su receta, experiencia y su historia.
Para poder participar deberán ser taquería del Edomex, que cumplan con los requisitos legales y fiscales.
Para la inscripción deberás tener:
establecimiento, fotografías del proceso de preparación y documentos oficiales como la constancia de situación fiscal y la licencia de funcionamiento.
Y el proceso estará abierto del 20 al 30 de abril.
En la página elmejortacoedomexneza.gob.mx
Y adjuntar la documentación que se requiere.
El ganador tendrá un reconocimiento oficial y la oportunidad dd representar al Edomex en futuros eventos de gastronomía.
