Por: Enrique Legorreta
Tw: @enriquelego3_0
Comer en McDonald’s puede ser gratificante al paladar y de acceso rápido a la comida si estamos desesperados por ingerir un alimento que nos satisfaga, sin embargo, ¿Importa que no tengamos ni idea de lo que contiene?
En Estados Unidos, fanáticos a la comida rápida de esta cadena de comida rápida, hicieron campañas para regresar el famoso “sándwich” McRib, que en su publicidad declara ser un suculento manjar de costillitas a la barbecue, pero la realidad denota que no es así. Se trata de un producto que ha entrado y salido del mercado y una de las razones, son sus sospechosos componentes. La campaña surtió efecto y en enero de este año, el producto volvió al mercado.
Estudios en Europa han señalado que la “carne” del McRib no es una costilla de carne, sino que es una mezcla entre retazos de corazón, lengua, estómago, intestinos y otras viseras de animales, que al mezclarse forman está “extraordinaria” carne jugosa que millones de personas consumen.
A pesar de que se ha dicho en reiteradas ocasiones que este sándwich es un peligro para la salud, la gente sigue comprándolo, debido a su sabor “único” y por ser un producto de edición especial o “limitada”.
De acuerdo con un reportaje de la revista Time, el sándwich de McDonald’s contiene 70 ingredientes para conformarlo, sin embargo hay uno que lo hace aún más peligroso que cualquier clase de alimento procesado: se trata del azodicarbonamida, un ingrediente en el pan que permite el aumento de la masa del mismo, pero también es un ingrediente utilizado para crear hule espuma para colchones de plástico, como los mats de yoga.
Este material está prohibido en Europa, Australia y Tailandia, ya que es considerado tóxico y podría dar sentencia, en el caso de que se use, a multas de más de 450 mil dólares y hasta 15 años de prisión.
Sin duda éste es un alimento procesado que tiene una combinación de mermas de los restos de animales que se procesa para que tenga forma de una costilla de carne, pero en realidad contiene tantos ingredientes químicos, que lo alejan de ser un corte de carne listo para el consumo del ser humano. Esto por no menciona
