El Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) dio a conocer que más de 24 millones de mexicanos presentan inseguridad alimentaria severa y moderada.
El organismo indicó que esta cifra es equivalente a más de 20.1% de la población y dijo que el principal obstáculo que enfrentan los mexicanos para acceder a los alimentos es económico, toda vez que ante un menor ingreso, la inseguridad alimentaria tiende a aumentar.
“El problema de la alimentación en México es un tema de acceso principalmente económico. Muestra de lo anterior es que, en 2016, los hogares con los ingresos más bajos destinaron la mitad del total de su gasto en alimentos y bebidas, mientras que las personas en el decil más alto destinaron alrededor de una tercera parte”, señala en el Estudio Diagnóstico del Derecho a la Alimentación Nutritiva y de Calidad 2018
Señalan que entre 2006 y 2014, el ingreso de los hogares disminuyó en 15% en términos reales en el País. Además entre 2005 y 2014 México registró el mayor aumento en los precios de alimentos, siendo el mayor
registrado por las mercancías no alimentarias entre los países de la OCDE.
Entre este grupo de naciones, el incremento de los alimentos fue de 23.2 % , mientras que el de las mercancías no alimentarias fue del 8.8% en promedio. Los alimentos con mayores alzas en los precios al consumidor, abunda, se encuentran las carnes con más del 89 %, los cereales, por arriba del 87% y la leche y sus derivados con el 68.4%
Advierten que la carencia por acceso a la alimentación se agudiza en el ámbito rural, pues en el ámbito urbano, la carencia por acceso a la alimentación fue de 18.7 % en 2016, mientras que en el ámbito rural fue de 24.7%, lo que señala una brecha importante en la población de acuerdo con el tipo de localidad en la que habitan.
Finalmente se indica que en el 2017 México ocupó el segundo lugar entre los países de la OCDE en obesidad en adultos con 32.4% de la población, sólo por debajo de Estados Unidos, con 35.3%.
