(15 de febrero, 2016).- El rector de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), Enrique Graue Wiechers, declaró que la obesidad en el país ya es una “epidemia” ya que el 30 por ciento de los adolescentes e infantes están en condición de obesos al igual que el 70 por ciento de la población adulta.
El rector de la UNAM subrayó que la obesidad tiene una relación directa con la diabetes y que ha acuñado el término “diabesidad”, y expresó su preocupación porque en un futuro impactará “tremendamente” el sector salud.
En la ceremonia del XXIX Premio “Miguel Alemán Valdés” en el área de la Salud, el rector detalló que México gastó en 2012 40 mil millones de pesos en complicaciones por obesidad, es decir, representa el 14 por ciento del gasto en el sector de salud y un 0.4 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) de México.
Para Graue Wiechers es necesario realizar más investigación para llegar a las bases moleculares; además pensar cómo promover en las escuelas una alimentación sana, ya que no es sencillo porque no es fácil tener congeladores para las verduras.
También deben seguirse promoviendo medidas como la medición, moverse, cuidar el peso, disminuir el ingerir refresco y tener una alimentación sana.
Ranier Gutiérrez Mendoza, egresado de la Facultad de Psicología de la UNAM, fue quien ganó el premio al presentar su estudio enfocado al control neuronal del apetito, mediante la búsqueda de circuitos neuronales que regulan el consumo excesivo de alimentos que nos gustan.
Gutiérrez Mendoza declaró que en el laboratorio de Neurobiología del Apetito ya se pueden prender y apagar neuronas de placer y desarrollar métodos que ayuden a los obesos a controlar su forma de comer.
