Mientras en México hay desabasto de cerveza, en Francia tirarán al menos 10 millones de litros de cerveza que no han podido ser consumidos, debido al confinamiento decretado para mitigar los contagios de SARS-CoV-2 (COVID-19).
“El cierre brutal de cafés, restaurantes, y la paralización de la actividad turística y la anulación de todos los festivales y salones han dejado más de 10 millones de litros de cerveza, mayoritariamente en barril, sin consumir”, precisó el sindicato cervecero.
De acuerdo con el sindicato la destrucción del producto se debe a que la cerveza más popular, no está pasteurizada y con el paso del tiempo esta se deteriora
“La destrucción de esta cerveza tendrá también un costo nada despreciable para las empresas”, comentó el sindicato.
Asimismo detalló que alrededor del 25 por ciento de los fabricantes tienen paradas sus actividades, y de acuerdo con un estudio realizado recientemente el “70 por ciento de los fabricantes han declarado una pérdida del 50 por ciento del volumen de negocio o más desde el 15 de marzo cuando comenzaron las medidas de confinamiento.
