(26 de Enero, 2016).- Desde hace más de tres meses, un grupo de productores oaxaqueños creó la cooperativa pesquera y agrícola Jaiberos de Playa Vicente, que vende una tonelada de jaiba al día a una empresa de Chiapas y a SeaFood Pacific en Texas.
Fernando Santos y Mariano Rosado López fueron los creadores de la sociedad cooperativa en la que son socios 55 personas en la comunidad que se dedica prioritariamente a la pesca.
Con más de 30 años dedicados a la recolección de camarón y jaiba azul, Tomás Jiménez Sánchez, de 68 años de edad, comienza sus rutinas todos los días, en la cual coloca en el mar entre 10 y 15 jaulas que él mismo elabora con red pequeña. Después de cinco horas retorna para ver cuantas jaibas han caído. Regularmente obtiene cuatro kilogramos de crustáceos por trampa.
Posteriormente, estiba su producto en un triciclo prestado y se dirige hacia la cooperativa, donde vende cada una de las jaibas entre 10 y 12 pesos kilogramo.
Por otro lado, María, de 32 años de edad, junto con su esposo se dedican a la pesca de jaibas a través de jaulas de metal donde recolectan hasta 40 kilogramos en las primeras horas del día.
“Las jaibas hembras no se venden. Si entran a la jaula se devuelven al mar. Tenemos prohibido capturarlas. Esta tradición viene de nuestros padres y abuelos, porque si la capturamos se acaba la reproducción y no tendremos cómo vivir” comentó la pescadora.
El siguiente objetivo de la cooperativa es hacer que las mujeres exporten sus propios productos para que tengan más ganancias, aunque deberán contar con el aval de las autoridades.
Roberto López Sánchez, presidente de la cooperativa, reconoció que tramitaron el permiso ante la Comisión Nacional de Pesca (Conapesca).
“Sabemos que tardan; ya hemos avanzado mucho. Contamos con nuestro permiso ante (la Secretaría de) Hacienda; tenemos nuestra acta constitutiva y estamos por conseguir el registro público marítimo. En dos meses podríamos lograrlo. No ha sido fácil. Al principio nadie nos creía. Por fortuna la cooperativa funciona muy bien y los compañeros tienen dinero seguro para sus familias” añadió el representante de la cooperativa.
