En la inauguración del Primer Foro “El maíz herencia milenaria” en Veracruz, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, resaltó que el gobierno trabaja estrechamente con productoras y productores de pequeña y mediana escala para alcanzar la meta de producir 25 millones de toneladas de maíz blanco al cierre del sexenio.
En este encuentro que remarca la importancia cultural, histórica y agrícola del maíz, Berdegué Sacristán indicó que la Presidenta Claudia Sheinbaum tiene como prioridad garantizar la soberanía y la autosuficiencia alimentaria como parte del Plan México.
“Primero hay que garantizar que en México tengamos todo el maíz que se necesita para comer las y los mexicanos”.
Además, Julio Berdegué enfatizó que este grano no solo es un tesoro de nuestro país, sino de la humanidad:
“El maíz no fue sólo un regalo de nuestros ancestros para México, fue un regalo de nuestros ancestros para todo el planeta… Si perdemos nuestro maíz, perdemos una parte del alma de México también”.
Piden producir un poco más que una tonelada adicional
Por ello, el secretario refirió que las acciones se encuentran enfocadas en trabajar muy cerca de las y los 2.5 millones de productores de pequeña y mediana escala, quienes son clave para cultivar tres millones de toneladas de maíz blanco y, con ello, alcanzar la meta hacia finales de 2030.
“¿Cuánto maíz necesitamos más que produzca cada uno de ustedes? Un poquito más de una tonelada adicional en su parcela. Por ejemplo, si alguien tiene tres hectáreas, pues con 500 kilos por hectárea adicionales ya aportó a la soberanía alimentaria de la nación”.
Para apoyar a alcanzar la meta, el secretario federal indicó que AGRICULTURA ha dispersado recursos para distribuir fertilizantes gratuitos, brindar acompañamiento técnico a través de las Escuelas de Campo y acercar el programa Cosechando Soberanía, que ofrece financiamiento con una tasa de interés del 8.5 por ciento y seguro agropecuario subsidiado para las y los productores de pequeña y mediana escala.
“Esa producción adicional es la que hace a México más fuerte, que tenga menos dependencia y pueda ser un país más libre, más soberano y más independiente”.
En la inauguración del foro se contó también con la presencia del presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Senadores, Manuel Rafael Huerta Ladrón de Guevara, y la senadora Lizeth Sánchez García, quienes destacaron las acciones impulsadas para el desarrollo del campo y el bienestar de las comunidades rurales.
Más tarde, el secretario Julio Berdegué Sacristán realizó un recorrido por el Museo de Sitio de San Lorenzo Tenochtitlán, un recinto que resguarda una de las colecciones más representativas de la cultura olmeca, considerada la civilización madre de Mesoamérica.
Además, tuvo un encuentro con productoras y productores de la región, quienes le compartieron los resultados obtenidos en sus parcelas, y fueron reconocidos por su esfuerzo, conocimiento y compromiso con la preservación de la identidad agrícola de sus comunidades.
