En España se han decretado severas medidas de cuarentena para evitar más contagios de COVID-19, por lo que bares, restaurantes y cafeterías han tenido que cerrar sus puertas de manera temporal y se han visto afectados económicamente.
Sin embargo eso no ha mermado la solidaridad de los empresarios restauranteros de Barcelona, quienes se han unido y preparan cientos de platillos al día para que sean repartidos entre el personal de salud que lucha para atender a los enfermos.
La iniciativa “Delivery for Heroes” (Entregas para Héroes), busca que los médicos, enfermeras, y demás personal hospitalario coma alguno de sus alimentos favoritos y se animen a seguir con su noble labor.
“Sabemos que no somos de primera necesidad porque ellos ya tienen su comida y su cátering ya preparado. Pero damos ese momento de ilusión”, dice Axel Peinado, promotor de la iniciativa y director de una pizzeria barcelonesa.
Las medidas de sanidad son vitales, por lo que los voluntarios acercan sus autos a los diversos nosocomios y un par de enfermeras salen para recibir, con sana distancia, los deliciosos platillos que son preparados con la mejor intención.
“A lo mejor llevan 12-14 horas trabajando seguidas, muy intensas y en una situación muy dura que estamos viviendo todos. Y, de repente, les llega su pizza, su hamburguesa, su sushi o su burrito favorito de la ciudad”, añade Peinado.
Para los talentosos cocineros el pago es ver a los expertos de la salud disfrutando los alimentos, asegurando que no solo crea buen ánimo, sino que fortalece a todos durante esta difícil situación que se vive en el mundo.
