La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 57 marcas de salchichas y destacó que más 30 de ellas no cumplen con lo anunciado en su empaque, a la par de recordar que desde 1984 existe una norma que indican deben ser elaboradas con 60 por ciento de carne animal para ser consideradas productos cárnicos de calidad.
¿Cuáles sí cumplen?
Por fortuna, no todas las marcas mienten, existen cuatro que sí están elaboradas con carne de pavo y contienen más del 60 por ciento de esa proteína animal, por lo que son las mejores del mercado:
- Bernina
- Casa López
- Oscar Mayer
- Farm Hill.
