Operativo de PROFECO no logra equilibrar el precio de la tortilla; hasta 49% más alto en norte del país

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(26 de marzo, 2016).- Jalisco, Sonora, Chiapas y Coahuila fueron las principales entidades donde se sancionaron tortillerías, por parte de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) con la colocación de sellos de suspensión de la actividad comercial, luego que en febrero pasado se reforzara la vigilancia para evitar un aumento injustificado en el precio.

La dependencia ha realizado mil 847 visitas de verificación y “en 200 casos, que equivalen al 10.8% de los establecimientos revisados, ha colocado sellos de suspensión debido a que no exhiben precios pero también porque no acreditan el aumento de precio”, aseguró Ernesto Nemer, titular de la Profeco.

La información se dio a conocer, luego que al funcionario la prensa le cuestionara el encarecimiento del alimento en ese estado, derivado que el mes pasado una organización de molineros de Jalisco anunció un incremento en el precio de la tortilla y ello derivó en que la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece) iniciara una investigación al respecto.

Según Nemer, las verificaciones y los sellos colocados por la Profeco “ha permitido que automáticamente el precio de la tortilla se regularice, que no esté más allá del precio estándar que es de 12 o 13 pesos, dependiendo de la zona”. Incluso aseguró que se ha sentado con los productores de maíz de Jalisco y “no hay una razón por la cual los insumos de la tortilla justifique un incremento injustificado”, informó la dependencia.

Sin embargo, en otros puntos de la República Mexicana, los precios siguen al alza. El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía indica que hasta el miércoles 23 de marzo el alimento registró un precio promedio de 12.69 pesos a nivel nacional en tortillerías tradicionales.

Aunque, hay ciudades donde la tortilla se vende entre 3 y hasta 6 pesos más cara que el promedio nacional. Resaltan los casos de Hermosillo, donde desde el 10 de febrero la tortilla se ha vendido a 19 pesos en promedio, es decir hasta 49.7% más cara, en tanto que en Mexicali se comercializa a 17.57 pesos, en Nogales a 17 pesos, en Acapulco a 16.13 pesos, en Campeche a 16.25 pesos y en Matamoros a 16 pesos.

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