El aumento del precio del aguacate, ascendió exorbitantemente rebasando el costo de varios alimentos de la canasta básica, alcanzando los 90 pesos por kilo.
Incluso, un salario mínimo resultaría insuficiente para costearlo. Como lo señala La Jornada, un kilo de aguacate, equivale a comprar 5 litros de leche, o cuatro litros de aceite 123 a 23.50 pesos, o bien entre dos y tres bolsas con 2 kilos de azúcar.
Horacio Chávez Chora, analista de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas explicó que “no se esperaba que el precio desde origen del aguacate se incrementara en forma tan considerable. Sin embargo, tal alza obedeció a la influencia de varios factores: por una parte, la producción de la floración normal estaba concluyendo, proceso que se aceleró porque se tuvieron primero heladas y luego granizadas, que afectaron el producto que se encontraba aún en el árbol”.
Mientras tanto, Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) previó que el precio permanecerá alto hasta que concluya este mes.
Foto: Reforma
