Greenpeace México mediante la campaña “Comida sana, tierra sana”, denuncia queBimbo, empresa principal panificadora del mundo, utiliza en el país plaguicidas que en otros países están prohibidos al contener sustancias contaminantes y posiblemente cancerígenas.
Sandra Laso, responsable de “Comida sana, tierra sana” de Greenpeace México, en entrevistar con Aristegui Noticias detalló que las autoridades mexicana no han mostrado algún interés por enfrentar la problemática por lo que sólo fomentan el uso de agrotóxicos, por lo que la organización ambientalista inició hace casi un año la petición change.org “Sembremos juntos” donde se exige que Bimbo impulse agricultura ecológica, la cual ya ha alcanzado más de 80 mil firmas.
“Lamentablemente el Osito no es tan saludable”, denunció la cantante Sasha Sokol en un video de Greenpeace, en donde también recalca que el uso excesivo de los plaguicidas están dañando el suelo, agua y salud de las personas por lo que invita a la sociedad a firmar “Sembremos Juntos” para exigir que Bimbo dejé la agricultura industrial y cultive comida sana para el cuerpo y el planeta.
Asimismo Sandra Laso recalcó que en 2015 Greenpeace realizó una consulta de transparencia con 16 empresas, a quienes se les preguntó cuál era la forma de obtención de materia prima y producción, nulas o incompletas respuestas obtuvo la organización.
“Bimbo nos dio un poco de información, no nos respondió todas las preguntas que le hicimos, como cuáles plaguicidas utilizan, cuál es el origen de su materia prima; nos dio solamente una parte de la información” aseguró Laso a dicho medio y recalcó que “en México tampoco hay algo que las obligue a ser transparentes sobre sus prácticas de producción”.
Si bien Bimbo ha implementado varias medidas ecológicas en sus instalaciones y en su sistema de distribución, en su actividad principal que es la producción de alimentos no ha adquirido un mayor compromiso siendo ésta la que tiene un mayor impacto en la salud y medio ambiente.
El plaguicida Glifosato ha sido catalogado como probable cancerígeno por la Organización Mundial de la Salud y es el más utilizado en México, cuando en otros países se ha prohibido su uso, “nosotros somos lo que estamos comiendo; esa cantidad de agrotóxicos que al final están hechos para acabar con las denominadas plagas, y por lo tanto son una especie de veneno”, denunció la integrante de Greenpeace.
Sandra Laso comunicó que la semana pasada Bimbo envió una carta a Greenpeace donde informó que se está desarrollando una Política Corporativa Global para Agricultura Responsable con un Plan de implementación, donde se contemplan mejores prácticas en el ámbito agrícola e incluye temas como “Proteger la fertilidad de suelos” y “Uso y manejo responsable de agroquímicos“.
La respuesta de Bimbo no es contundente ni categórica a la demanda que es eliminar el uso de 30 plaguicidas prohibidos y dañinos para las personas y el medios ambiente, sentenció Greenpeace.
