La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que tras analizar 21 productos lácteos fermentados que se ofrecen en el país, encontraron algunos como Chamyto y Danonino, que engañan a sus consumidores sobre la cantidad de proteínas que anuncian en sus etiquetas.
“Nestlé Chamyto debe tener 2.1 por ciento de proteína y tiene 1 por ciento, mientras que Danone Danonino debe tener 1.6 por ciento de proteína y tiene 0.6 por ciento. Lala Bio4 se debería denominar “producto lácteo fermentado” pero se presenta como “Bebida láctea fermentada”, refirió la Profeco.
La dependencia federal detalló que la investigación fue realizada por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor y analizó el tipo de productos de tipo natural con frutas saborizados.
En el mismo estudio se incluyó 80 mililitros de Epoca Cool en sabor original y fresa contienen alrededor de 400 mil probióticos (microorganismos vivos) por gramo, cantidad menor en relación a los otros productos evaluados.
La institución federal sostuvo que no debe haber menos de un millón de bacterias por gramo en estos productos, según la norma NMXF-703-COFOCALEC-2012, referida a las denominaciones, especificaciones y métodos de prueba de este tipo de productos lácteos fermentados o acidificados, establece que la cantidad de bacterias benéficas no debe ser menor a un millón por gramo de producto.
Sin embargo, la Profeco dio a conocer que los productos analizados no contienen problemas sanitarios y están dentro de los márgenes de calidad, refrigeración y y en empaques cerrados no deteriorados.
