Para poner orden en la operación de bares y restaurantes de la capital, el Gobierno de la Ciudad de México y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) firmaron un convenio que busca prevenir conflictos con vecinos y garantizar espacios más seguros para todos.
Durante la firma, el secretario de Gobierno de la CDMX, César Cravioto, fue claro: los negocios deben vigilar la venta de alcohol, impedir el consumo de sustancias ilegales y garantizar que nadie entre armado a estos espacios.
“Pedimos a los restauranteros no vender alcohol a menores, evitar que la gente siga la fiesta en la calle y respetar los horarios y límites de ruido”.
Uno de los principales dolores de cabeza para colonias con alta oferta de bares y restaurantes es el ruido excesivo y la falta de respeto a los horarios de cierre. Cravioto explicó que muchas suspensiones se aplican por operar fuera de tiempo, rebasar el aforo permitido o no controlar el escándalo que afecta la vida de los vecinos.
El convenio incluye medidas para evitar que los comensales abusen del alcohol. Una de ellas es capacitar al personal para que, si una mujer se siente incómoda o en riesgo, haya quien la respalde y se active un punto seguro.
“Queremos que estos lugares sean espacios de convivencia, no de problemas”, insistió el funcionario. Además, se comprometieron a mejorar la organización de los estacionamientos para evitar invasión de banquetas o bloqueos de calles.
La Canirac se sumó al llamado, recordando que la mayoría de los negocios cumplen con la norma y aportan empleos y actividad económica a la ciudad, pero reconocen que es necesario frenar a quienes operan sin control y dañan la convivencia barrial.
Con esta alianza, el Gobierno capitalino confía en reducir quejas y conflictos, y que salir a comer o cenar no se convierta en un problema para quienes viven cerca.
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