Tabasco Hoy / @TabascoHoy
(24 de julio, 2014).- Los trapos y utensilios de cocina podrían contener más bacterias generales que la palanca del baño, según una investigación encargada por el Consejo de Higiene Global.
Los trapos contienen millones de bacterias
Los especialistas analizaron trapos en cientos de hogares de EU, Reino Unido, India, Sudáfrica y Emiratos Árabes y encontraron que el 7 por ciento tiene más de mil millones de bacterias en solo un metro cuadrado.
La mayoría de los microorganismos eran E.Colli (Escherichia coli), la cual puede causar infecciones intestinales y extra intestinales generalmente graves, tales como infecciones del aparato excretor, vías urinarias, cistitis, meningitis, peritonitis, mastitis, septicemia y neumonía Gram-negativa.
Además, un cuarto de los trapos analizados también contenían millones de pseudomonas, bacteria relacionada con la suciedad.
Un foco de infecciones y suciedad
Aún cuando los trapos se laven con frecuencia, los investigadores aseguran que continúan siendo un poco de infecciones y suciedad, por lo que recomiendan tomar medidas como:
• 1 Dejar remojando los trapos con unas gotas de amoniaco o desinfectante. Un par de horas es suficiente, no más.
• 2 Si se van a la lavadora, nunca juntarlos con la ropa.
• 3 Ponerlos a secar al sol, con ello se eliminan las bacterias.
Otros trucos caseros incluyen lavar los trapos con una mezcla de vinagre y bicarbonato de sodio, lo cual tiene un efecto desinfectante, así como desinfectarlos con agua hirviendo.
Evita el uso inadecuado de los trapos de cocina
El Consejo de Higiene Global advierte a la población sobre el uso inadecuado de los trapos de cocina. Algunos malos hábitos son:
• No lavarlos de manera frecuente.
• Utilizar los trapos de cocina para otras zonas de la casa.
• Dejarlos arrugados y con humedad.
• Tener un solo trapo en la cocina para la limpieza de utensilios, muebles y alimentos.
Los trapos de cocina pueden ser un vehículo para las bacterias, mismas que pueden extenderse con facilidad por toda la casa y, obviamente a las manos y boca.
Dato alarmante
Un dato que ha llamado la atención fue descubierto en los trapos de cocina analizados en el Reino Unido. Resulta que el 100 por ciento de los trapos tenían bacterias en este país, mientras que solo el 20 por ciento de las palancas de baño presentaba microorganismos. Los investigadores hicieron un llamado para extremar medidas de higiene con estos productos.
