Por Salud180
(07 de agosto, 2014).- En los alimentos tenemos las vitaminas y minerales para cubrir las necesidades de hidratación adecuada para nuestra piel siempre que se realice una alimentación variada.
Las frutas y verduras son indispensables para la hidratación interna y externa. “Es recomendable tomar muchos jugos de frutas y verduras frescas, en especial el de zanahoria, que contiene mucha vitamina A. Los cítricos por su contenido en vitamina C juegan un papel importante en el proceso para sintetizar colágeno, y mejoran la elasticidad de la piel”, dice la doctora Scotti.
Consumir alimentos hidratantes nos dará el agua, las vitaminas y minerales que nuestra piel necesita en el rostro y el cuerpo.
Consumir licuados de frutas, y frutas frescas como melón, sandía, ananá, frutillas, cerezas, duraznos, damascos, kiwi. Lo ideal es ingerir cinco porciones al día de verduras y frutas. Por ejemplo:
- 2 platos de ensaladas crudas y/o cocidas con cada comida principal. Contienen 70 y 90% de agua y pocas calorías, además de muchas vitaminas y minerales.
- 2 frutas medianas en el día.
- 1 porción de ensalada de frutas o 1 vaso de jugo exprimido o 1 licuado de fruta con agua o leche descremada como colación.


