Natalia Antezana Bosques / @Natalia3_0
(30 de julio, 2013).- El Times Square y la Quinta Avenida en el centro de Manhattan fueron el escenario de protesta de trabajadores de al menos 60 restaurantes de comida rápida en Nueva York, quienes exigieron un aumento salarial de 7.25 dólares a 15 dólares la hora y su derecho a sindicalizarse.
“Estamos luchando por justicia: Esperamos que se nos dé y nos aumenten el sueldo”, dijo Maria Silva, trabajadora de un McDonald’s.
El salario promedio de los trabajadores de los restaurantes es de 9 dólares la hora, no obstante, la diferencia con las personas que trabajan en el negocio de la comida rápida es que éstos no obtienen propinas.
“Es imposible vivir con $7.25”, dijo Tracy Nash, otra empleada de McDonald’s. “Necesito ganar un poco más porque soy madre soltera”, agrega.
Jonathan Westin, director de la asociación que convocó a la huelga, Fast Food Forward, explicó que los trabajadores de esta ciudad donde la vida es tan cara necesitan un salario de al menos 15 dólares la hora para satisfacer sus necesidades básicas.
“Muchos trabajadores están viviendo en la pobreza, no son capaces de poner comida sobre su mesa o tomar el tren para ir a trabajar […] Están haciendo huelga porque no pueden seguir manteniendo sus familias con los salarios que reciben en la industria de la comida rápida”, señaló.
Aunque la huelga se llevó a cabo en restaurantes como McDonald’s, Wendy’s, KFC y Burger King en la ciudad de Nueva York, se espera que el movimiento se extienda a nivel nacional. Se prevé que la próxima semana también se repliquen las protestas en Chicago, Detroit, Flint, Kansas City, Milwaukee y St. Louis.
Ante las protestas, la Asociación Nacional de Restaurantes dijo que se opera con márgenes de ganancia muy pequeños y “aumentar los salarios podría impedir contratar más gente e incluso mantener los empleos existentes”.
No obstante, los manifestantes señalaron que no cesarán las protestas hasta que sus demandas sean escuchadas.
