Para los primeros días de 2018, el precio del huevo subió hasta un 33 por ciento en la Ciudad de México, según datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM).
De acuerdo con publicación que realiza Reforma, dicho incremento se registró n la Central de Abasto de Iztapalapa el precio frecuente al menudeo del kilo de huevo blanco fue de 32 pesos, lo que equivale a un 33 por ciento más que en la primera semana del año pasado.
Otros precios que se vieron afectados con un alza, fueron los de los granos como maíz amarillo, sorgo o soya, que se usan para procesar el alimento de las aves.
