El gobierno federal arrancó formalmente el programa de exportaciones sin deforestación del aguacate. El proyecto se enfocará en la cadena productiva del “oro verde”, desde la siembra y manejo del cultivo hasta el corte, empaque y exportación, bajo condiciones laborales dignas y con cumplimiento de normas fitosanitarias.
De acuerdo con datos oficiales, entre 2018 y 2024 se identificaron alrededor de 20 mil hectáreas deforestadas para establecer huertas de aguacate, algunas de ellas mediante incendios provocados. Además, es un cultivo con una alta demanda hídrica y su expansión descontrolada afecta gravemente los ecosistemas.
México es el principal productor de aguacate con casi 3 millones de toneladas anuales y exporta principalmente a países como Estados Unidos, Canadá, Japón y España.
De acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se estima que las ventas del aguacate mexicano alcanzarán los 4 mil millones de dólares al cierre de 2025.
¿De qué va el acuerdo?
El acuerdo del Diario Oficial de la Federación establece las acciones para garantizar que los productos y subproductos agrícolas de exportación del aguacate se lleven a cabo en terrenos libres de deforestación, se cumpla con los requisitos fitosanitarios, y que los trabajadores laboren en condiciones dignas, excluyendo totalmente el trabajo infantil.
De esta manera, los jornaleros agrícolas podrán tener acceso a los seguros del IMSS. Además, indica que debe instalarse una Comisión Técnica entre dependencias las secretarías de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), del Trabajo y Previsión Social (STPS), de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), y el Instituto Mexicano del Seguro Social.
Al programa gubernamental se incorporarán de manera progresiva otros productos y se espera que el próximo sea las berries, otro de los frutos que tienen mayor demanda en el extranjero.
