El impuesto especial a bebidas azucaradas se duplicará al pasar de 1.65 a 3.1 pesos por litro, con el objetivo de disminuir el consumo de refrescos en México. Con esta medida se calcula una reducción del 7% en su ingesta y un ahorro de 41 mil millones de pesos, recursos que se destinarán íntegramente a fortalecer el sistema de salud de la población mexicana.
En el ámbito internacional, más de 119 países aplican impuestos similares para frenar el consumo de productos dañinos, con resultados positivos para la salud pública. Reino Unido, Sudáfrica, Chile y Estados Unidos son ejemplos donde este tipo de políticas ha reducido notablemente el consumo de azúcar.
Las bebidas azucaradas representan la principal fuente de azúcar en la dieta nacional y carecen de valor nutricional. En promedio, cada persona consume 166 litros de refresco al año, lo que equivale a cerca de 15 cucharadas de azúcar por bebida, incrementando la prevalencia del síndrome metabólico, la obesidad y otras enfermedades prevenibles.
Cifras oficiales muestran que uno de cada tres niños en México tiene obesidad o sobrepeso, mientras que más de 100 mil personas son dializadas anualmente. Además, se registran 227 mil amputaciones al año relacionadas con el consumo excesivo de bebidas azucaradas y una de cada tres muertes por infarto está vinculada a este problema. La diabetes provoca más de 100 mil fallecimientos anuales en el país.
Los sistemas de salud destinan en conjunto alrededor de 180 mil millones de pesos anuales para atender enfermedades derivadas del sobrepeso y la obesidad. En promedio, el sector salud gasta 415 mil pesos por paciente al año, una cifra considerada insostenible si no se implementan políticas preventivas como este aumento al IEPS.
Bajo el lema “Vive saludable, vive feliz”, las autoridades subrayan que reducir el consumo de refrescos y otros productos nocivos mejora la salud individual y colectiva, fortalece la productividad y libera recursos para impulsar la salud y la educación públicas.
