La tarde de este domingo, el Presidente André Manuel López Obrador, subió a sus redes un pequeño video en donde promueve el consumo de la pitaya, una fruta que se cultiva en México y que tiene grandes propiedades alimenticias.
El mandatario la presentó como una sana y rica opción a los alimentos chatarra, esto debido a que México es uno de los mayores consumidores de alimentos altamente procesados sin valores nutrimentales.
“México es de los primeros lugares en el mundo en producción y variedad de sabrosas frutas. Muchas aún son desconocidas por la mayoría de la gente; darlas a conocer y comerlas, ahora, más que nunca, ayudará a reducir el consumo de productos chatarra, perjudiciales para la salud”, explicó el popular mandatario.
México es de los primeros lugares en el mundo en producción y variedad de sabrosas frutas. Muchas aún son desconocidas por la mayoría de la gente; darlas a conocer y comerlas, ahora, más que nunca, ayudará a reducir el consumo de productos chatarra, perjudiciales para la salud. pic.twitter.com/ORnAJJJVSL
— Andrés Manuel (@lopezobrador_) September 6, 2020
Tales son los beneficios de tal fruta, que expertos en alimentación la consideran desde hace décadas como un superalimento, pues contiene antioxidantes, mucílagos, ácido ascórbico, fenoles.
Es rica en Vitamina C, también contiene vitaminas del grupo B, minerales como calcio, fósforo, hierro, y tiene alto contenido en agua y posee proteína vegetal y fibra soluble.
Las semillas, que son comestibles, contienen ácidos grasos beneficiosos. Y una de sus propiedades más destacadas es su acción antiinflamatoria y antioxidante, todo esto avalado y recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
- Retrasa el envejecimiento celular.
- Refuerza el sistema inmunológico estimulando la producción de glóbulos blancos, rojos y plaquetas.
- Posee efectos antiinflamatorios.
- Ayuda a regular el tránsito intestinal, y sus semillas tienen efecto laxante.
- Previene los cálculos renales.
- Regula el nivel de azúcar en sangre.
- Mejora la absorción del hierro (imprescindible para evitar o combatir anemia ferropénica).
