Este 24 de julio se celebra el día internacional del Tequila.
Esta tradicional bebida mexicana ha dejado de ser solo un símbolo cultural para convertirse en un producto de lujo con una proyección mundial.
Dentro de un informe del Consejo Regulador del Tequila se ha destacado la evolución de este destilado.
Con entrada a otros mercados más sofisticados pero al mismo tiempo enfrenta nuevos retos de sustentabilidad.
En la última década se ha tenido un crecimiento superior al 600% en términos de exportación.
Se exporta a más de 120 países y tiene presencia en los mercados premium de Estados Unidos y Asia.
Esto acompañado de una percepción del consumidor que ahora busca productos con denominación de origen, calidad artesanal y valores que estén vinculados con la identidad mexicana.
“El tequila ya no solo se bebe, se experimenta. Se ha convertido en una bebida que compite con los grandes destilados internacionales, como el whisky escocés o el coñac francés”, comentaron dentro de reporte.
